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doch sehr feinkörnigem Tannin
Solche Böden geben dem Wein Spannung und Kontur
steinigen Ausdruck verleiht
etwa Dorade mit Kräutern der Garrigue
Schokolade mit einem Hauch von Holzrauch und Wurstwaren
2024 Pinot Noir Herrenstück Holger Koch Baden 0,75l Usseglio doch sehr feinkörnigem TanninDer 2024 Pinot Noir Herrenstck von Holger Koch zeigt eindrucksvoll, wie przise und terroirgeprgt Sptburgunder aus Baden sein kann. Die Lage Herrenstck mit ihren vulkanischen Verwitterungsbden und Lssauflagen verleiht dem Wein Struktur, feine Wrze und mineralische Spannung ein klarer, eleganter Ortswein mit burgundischem Charakter. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem transparenten Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von
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